مجتمع صدى مصر

نقيب الفلاحين: يكشف سر ارتفاع أسعار اللحوم الحيه هذه الأيام

نقيب الفلاحين: يكشف سر ارتفاع أسعار اللحوم الحيه هذه الأيام

كتب .. حامد خليفة

قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان اسعار اللحوم الحيه “القائم” ارتفعت خلال هذه الأيام عن الايام القليله الماضية

لافتا ان هذا إلارتفاع في مصلحة المربي وقد يؤدي الي ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء المذبوحه في الايام المقبلة اذا لم تتدخل الدوله لاحداث التوازن المطلوب في الاسعار

وأضاف عبدالرحمن ان كيلو لحم الجاموسي الحي ارتفع من 45جنيه الي 55جنيه خلال أيام قليله وارتفع سعر اللحم البقري الحي من 55 جنيه خلال الأيام القليله الماضية الي65 جنيه حاليا
متوقعا ارتفاع اسعار اللحوم الحمراء في الايام القليله القادمه ارتفاع كبير اذا لم تتدخل الدوله بأحداث التوازن المطلوب واستيراد الكميات المناسبه لسد الفجوه الكبيره ما بين انتاج اللحوم واستهلاكها

وأشار ابوصدام ان السبب الرئيسي في ارتفاع أسعار اللحوم الحيه هو
تراجع استيراد اللحوم من الخارج
في ظل ارتباك عمليات استيراد وتصدير اللحوم في معظم دول العالم جراء ظهور بعض الأمراض الوبائيه الخطيره

حيث تحظر مصر استيراد اية لحوم من اي دوله تظهر فيها أمراض حيوانيه خطيره قبل التاكد من سلامة وصلاحية اللحوم للاستهلاك الادمي وخلوها من اية امراض ومطابقتها للمواصفات المحليه والعالميه كاجراء احترازي لعدم دخول هذه الامراض مصر

وتابع ابوصدام ان ذلك حدث بالفعل بحظر استيراد اللحوم من ولاية كيرالا الهنديه بعد ظهور فيروس نيباه الخطير بها
واقتصر الاستيراد من البرازيل علي المواشي صغيرة السن في الفترة الأخيرة بحيث يكون البقر المستورد منها بعمر اقل من 4 سنوات بعد ظهور مرض جنون البقر بها الذي يصيب الأبقار كبيرة السن

واكد أبوصدام أن ارتفاع أسعار الاعلاف في الفترة الأخيرة وتقلص الزراعات العلفيه اجبر الكثيرين من صغار المربين علي الخروج من السوق بسبب زيادة تكاليف التربيه والخوف من الخسائر مما قلل المعروض من اللحوم الحيه في الاسواق وساهم في ارتفاع أسعارها

واوضح عبدالرحمن ان أيام الشتاء المقبل قد تشهد ارتفاع في اسعار اللحوم بسبب العجز الكبير في اللحوم بمصر والذي يصل الي اكثر من40%
في ظل الزياده السكانيه الرهيبة وزيادة الطلب علي اللحوم في فصل الشتاء وضعف عمليات تحول اللحوم في الحيونات أثناء البروده عنها في الصيف بالاضافه الي ارتباك عمليات استيراد اللحوم من البرازيل والهند في ظل انتشار الأمراض المعديه بالاضافة الي الاقبال الكبير علي استهلاك اللحوم في شهر رمضان المبارك من كل عام وأيام الأعياد والمناسبات العامه

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى