مطبخ صدى مصر

كيكة الذرة بنكهة البرتقال

 

كيكة الذرة بنكهة البرتقال

كيكة الذرة من الحلويات القديمة إلا أنها لها طعم خاص وكثير من الناس يعشقها .
المقادير :
كوب دقيق ذرة
كوب ونصف دقيق ابيض
كوب لبن
كوب خليط من الزيت والزبدة
كوب سكر
3 بيضات ….بشر برتقاله
فانيليا …بيكنج بودر
الطريقة :
فى إناء أو العجان يوضع خليط الزيت والزبدة والسكر ويضرب جيدا ثم يضاف البيض واللبن والفانيليا وبشر البرتقال ويخلط جيدا ثم يضاف كوب دقيق الذرة وكوب ونصف من الدقيق العادى الابيض والبيكنج بودر ويخلط جيدا ثم نحضر صينية مدهونه بالزبدة ومبطنه بالدقيق ويصب فيها الخليط ويسوى السطح ثم توضع فى فرن مسبق التسخين لمدة 20 دقيقه حتى النضج تترك لتبرد ثم تقطع وتوضع فى طبق التقديم وبالف هنا وشفا .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى