أقاليم ومحافظات

غلق 56 منشأة غذائية وإعدام أكثر من 5.5 طن أسماك فاسدة خلال أسبوع بالشرقية

غلق 56 منشأة غذائية وإعدام أكثر من 5.5 طن أسماك فاسدة خلال أسبوع بالشرقية
كتب / احمد نافع
بناءا علي تعليمات الدكتور / هشام شوقي مسعود ” وكيل وزارة الصحة بالشرقية ” وإستمراراً لمجهودات صحة الشرقية في متابعة المنشآت الغذائية ، وإتخاذ اللازم حيال المخالفين ، لإحكام السيطرة علي سوق الغذاء حفاظاً علي صحة المواطنين بالمحافظة
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية حملات مكثفة خلال هذا الأسبوع علي المنشآت الغذائية بمحافظة الشرقية حيث تم المرور علي الأسواق والمنشآت الغذائية لبيع الأسماك المملحة والطازجة ، مما أسفر عن إعدام 5 طن و 835 كجم أسماك فاسدة منها “2691 كجم أسماك مملحة ، 3144 أسماك طازجة”
ربما تحتوي الصورة على: ‏‏شخص واحد‏، و‏‏‏‏نبات‏، و‏طعام‏‏ و‏نشاطات في أماكن مفتوحة‏‏‏‏
وذلك لوجود تغير في خواصها الطبيعية ، كما تم تحرير عدد 423 محضر جنحة صحية ، وتم سحب عدد 264 عينة من الأسماك وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي
كما تم مخاطبة الجهات المختصة لغلق 56 منشآة غذائية لبيع الأسماك بالمحافظة لعدم وجود ترخيص ووجود خطر داهم علي الصحة العامة
وأكد وكيل الوزارة علي إستمرار جهود مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الوقائية بالمديرية لإحكام الرقابة والسيطرة علي الأسواق ، وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين
ربما تحتوي الصورة على: ‏‏‏٣‏ أشخاص‏، و‏‏‏أشخاص يجلسون‏ و‏طعام‏‏‏‏

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى